Si de algo hemos sido testigos en este 2025, es de los cambios de tiempo repentinos que nos han tenido mirando el pronóstico meteorológico casi a diario. Lluvias intensas tras haber sido testigos de un sol radiante horas antes que aparece sin previo aviso. Unos acontecimientos meteorológicos que, sin duda, han puesto en valor la utilidad de poder predecir que tiempo hará mañana. Sin embargo, en tiempos donde esto aún no era posible, existían ciertos indicios, como un peculiar comportamiento de las gallinas, que te advertía.
Y es que en aquellas zonas rurales donde la naturaleza forma un elemento claramente protagonista, aprendieron a mirar a sus alrededores con la certeza de conocer hasta que comportamientos son más o menos habituales en sus animales e incluso relacionarlos con ciertos fenómenos. La ganadería es una profesión con una gran historia y tradición detrás que ha permitido a sus profesionales saber más allá de sus propios animales.
Hasta pueden ser capaces de predecir, de cierta manera, el temporal que les espera en un futuro. De ahí viene el conocido refrán aragonés: «Si se revulcan as gallinas, ya tiens l’agua encima«, lo que significa en castellano: «Si se revuelcan las gallinas, ya tienes el agua encima«.
Así lo dice el refrán y así es. Si las gallinas empiezan a estar inquietas y a revolcarse sobre tierra especialmente seca, es un claro indicio de que las fuertes lluvias están por llegar. Un comportamiento que incluso ha sido documentado y probado sobre cómo estas buscan la tierra seca para protegerse antes de las intestas precipitaciones.
Pero, más allá de las gallinas, existen más conexiones entre los animales y ganaderos que ponen en valor la gran conexión e íntima relación que mantienen que hasta sus comportamientos pueden ser tomados como una clara advertencia. Y es que tanto este comportamiento entre las gallinas forma parte de la meteorología rural, un conocimiento propio de los habitantes más rurales y con el que son capaces de averiguar el temporal de sus próximos días.
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